噂の「のどぐろ」の干物!


白身魚の中ではダントツの脂。身のそこかしこに上品な脂があります。贅沢にも、美味しいのどぐろを干物に仕立てました。

のどぐろの干物
のどぐろ2尾

「のどぐろ」の干物3尾 :1280円

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限定「巨大ノドグロ干物」:4980円

島根県浜田産の巨大のどぐろ!

ホッケよりもキンキよりも大きい!

ほろっと溶ける身の食感は比べられるものがありません。

のどグロの干物
のどグロを炭火で焼いてみました。身の中から芳醇な脂があふれ出します。
のどぐろ干物